Продукти
L-α-аминоглутарова киселина
Структурна формула
Препратки
1. химически >l-глутаминова киселина.Химическа база данни [референтна дата: 5 юли 2014 г.]
2. биохимия > общи аминокиселини и протеинови лекарства > глутаминова киселина. Химическа книга [дата на цитиране: 5 юли 2014 г.]
глутаминова киселина cas#: 56-86-0.химическа книга [референтна дата: 27 април 2013 г.]
Информация за продукта
Кас №: 56-86-0
Чистота: ≥98,5%
Формула: C5H9NO4
Формула Wt.: 147.1291
Химично наименование: L-глутаминова киселина;α- аминоглутарова киселина;глутаминова киселина;L (+) - глутаминова киселина
Име по IUPAC: L-глутаминова киселина;α- аминоглутарова киселина;глутаминова киселина;L (+) - глутаминова киселина
Точка на топене: 160 ℃
Разтворимост: слабо разтворим в студена вода, лесно разтворим в гореща вода
Външен вид: бял или безцветен люспест кристал, леко кисел или безцветен кристал
Доставка и съхранение
Температура на съхранение: Този продукт трябва да бъде запечатан и съхраняван на хладно и тъмно място.
Температура на кораба: Опаковани в найлонови торби, покрити с найлонови торби или пластмасови тъкани торби, с нетно тегло 25 кг.По време на съхранение и транспортиране обърнете внимание на влагоустойчивост, слънцезащита и съхранение при ниска температура.
Описание
L-глутаминова киселина се използва главно в производството на мононатриев глутамат, подправки, заместители на солта, хранителни добавки и биохимични реактиви.Самата L-глутаминова киселина може да се използва като лекарство за участие в метаболизма на протеини и захар в мозъка и насърчаване на процеса на окисление.Продуктът се комбинира с амоняк, за да синтезира нетоксичен глутамин в тялото, така че да намали амоняка в кръвта и да намали симптомите на чернодробна кома.Използва се главно за лечение на чернодробна кома и тежка чернодробна недостатъчност, но лечебният ефект не е много задоволителен;В комбинация с антиепилептични лекарства може да лекува епилептични припадъци и психомоторни припадъци.Рацемичната глутаминова киселина се използва в производството на лекарства и биохимични реактиви.
обикновено не се използва самостоятелно, а се използва заедно с фенолни и хинонови антиоксиданти за постигане на добър синергичен ефект.
глутаминовата киселина се използва като комплексообразуващ агент за безелектрическо покритие.
за фармацевтични, хранителни добавки и подобрители на храненето;
използва се за биохимични изследвания и медицински за чернодробна кома, предотвратяване на епилепсия, намаляване на кетонурия и кетемия;
заместители на солта, хранителни добавки и овкусители (основно използвани за месо, супа и птици и др.).Може да се използва и като средство за предотвратяване на кристализиране на магнезиев амониев фосфат в консервирани скариди, раци и други водни продукти.Дозировката е 0,3% ~ 1,6%.Може да се използва като парфюм съгласно GB 2760-96;
Мононатриевата сол - натриев глутамат се използва като подправка, а стоките включват мононатриев глутамат и мононатриев глутамат.
